Proyecto para optimizar la calidad del cacao de origen de Tumaco
Incrementar la producción de cacao con denominación de origen, mejorar el proceso de secado del mismo y aumentar su comercialización y exportación son los propósitos de este proyecto. Con esta iniciativa se aumentará además la producción de 300 a 450 kilogramos de cacao por hectárea, serán adecuadas 10 plantas de beneficio y secado del grano, se elaborarán los perfiles de sabor y aroma generados en estas instalaciones y se constituirán dos fondos para la comercialización de cacao en baba y seco.
Sobre la Alianza
Este proyecto forma parte de la Alianza El Agro Exporta, estrategia que articula a los ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural, y de Comercio, Industria y Turismo, a través del Programa de Transformación Productiva (PTP), con la cual se busca fortalecer toda la cadena productiva del agro nacional, con el fin de mejorar su productividad, calidad y comercialización.
La Alianza El Agro Exporta reúne a 60 entidades entre ellas gremios, empresas, asociaciones de productores, gobernaciones y alcaldías para el crecimiento y fortalecimiento de 11.000 agricultores de 18 departamentos, a través de 29 proyectos.
Ejecutor: Casa Luker
Tipo de proyecto: Encadenamientos Productivos
Eje: calidad
Recursos totales: $1.674 millones
Empresa ancla: Casa Luker
Impacto
Número de beneficiarios:
Totales: 347, todos están ubicados en territorio Zomac
Departamento: Nariño
Municipio: 1 (San Andrés de Tumaco), el cual es Zomac
Actualizado: agosto de 2018
Municipios beneficiados
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Municipio Zomac
1. San Andrés de Tumaco
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Total municipios beneficiados:
1
Municipios Zomac:
1
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Número de beneficiarios: 347