• 19 mayo de 2023

Vulcano´s Bakery SAS es una empresa familiar del sector alimentos, con 4 años en el mercado, con sede principal en Bogotá D.C.., en esta sede realizan actividades relacionadas con el recibo de materias primas, producción y distribución de pan artesanal. Vulcano’s Bakery ofrece panes artesanales libres de químicos y aditivos, empleando masa madre y prefermentos como base las preparaciones, ofrecen productos bajo especificaciones del cliente en tamaño, forma, color entre otros.

​Los productos que produce y comercializa son el pan Brioche, Pan de Masa Madre Ciabatta, Baguette, sourdough. El proyecto se enfoca en la mejora de los procesos desde la programación hasta el despacho de la referencia de mayor rotación como es Pan Brioche.