El Programa de Transformación Productiva PTP del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, y el SENA instalaron la ‘Mesa Sectorial de Confitería’ que tendrá como sede el centro regional del Sena en el municipio de Buga, Valle del Cauca.
La Mesa Sectorial de Confitería articulará al sector productivo con el sector público, con el fin de lograr que las necesidades en materia de formación de capital humano que tiene el sector sea correspondido por los programas de formación que ofrezca el Sena.
Esta articulación público privada permitirá fortalecer al sector de confitería, generando nuevos empleos para la población de Valle del Cauca. Este sector se ha considerado como de clase mundial por sus perspectivas de crecimiento tanto en exportaciones, generación de empleo y productividad. En el 2011 el sector de confitería exportó bienes por una suma superior a los 330 millones de dólares.
Para implementar los nuevos programas de formación que se acuerden desde la Mesa Sectorial, las entidades involucradas (SENA, PTP, ANDI, Universidad del Valle), aprobaron la creación de un Centro de Formación de Confitería que será liderado por del Sena.
En el acto de instalación realizado este viernes 26 de octubre en la ciudad de Gaudalajara de Buga, participaron delegados del PTP, Sena, y empresas como Cadbury Adams, Nacional de Chocolates, Industrias del Maíz, Dulces del Valle, Aldor, Sucromiles, Confitecol, Silesia, Manjar Blanco Navideño, Súper de Alimentos, Dulces la Americana y Universidad del Valle.