Comercialización de Tilapia y Camarón: retos y oportunidades
 

Desde Colombia Productiva y con el apoyo del proyecto GMAP Colombia, te invitamos a ser parte de una nueva jornada de nuestro Capacítate, en la que abordaremos el esquema de participación en el mercado nacional para productos de la acuicultura, como el camarón de cultivo y la tilapia. Aprenderás cómo trabajar directamente con grandes superficies o a través de comercializadores, además de conocer el análisis de mercado y las proyecciones de consumo per cápita que el gremio comparte. También profundizaremos en la normativa de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca  (AUNAP) para el esquema comercial.

Conferencistas:

Sara Patricia Bonilla

Experta nacional de calidad y acuicultura - ONUDI

Es administradora de empresas de la Pontificia Universidad Javeriana, con estudios de posgrado en innovación y desarrollo tecnológico en Alemania, relaciones internacionales y gerencia de proyectos de la Pontificia Universidad Javeriana y especialización de educación en contextos rurales en Uniagraria. Cuenta con 19 años de experiencia en el sector. Ha ocupado cargos destacados en el sector camaronero y piscícola, incluyendo roles como vicepresidenta ejecutiva del gremio Asociación Nacional de Acuicultores de Colombia (Acuanal) y directora ejecutiva de la Federación Colombiana de Acuicultores (Fedeacua). Además, es gerente y socia fundadora de Agroquality Group, brindando consultoría en el sector.

Carlos Robles

Director ejecutivo - FEDEACUA

Con más de 30 años de experiencia en los sectores de agricultura y alimentos. A lo largo de su carrera, ha desempeñado roles clave en importantes instituciones nacionales, como el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, y la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), contribuyendo significativamente al desarrollo de estos sectores en Colombia.

Luz Stella Barbosa

Dirección técnica de administración y fomento - AUNAP

Bióloga marina y administradora de empresas, con estudios de posgrado en mercadeo agropecuario y marketing estratégico. Cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector piscícola y pesquero del país. Ha ocupado cargos destacados en el sector público, incluyendo roles como directora regional para la Orinoquía de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), coordinadora de la cadena de la Acuicultura en Colombia, coordinadora de la cadena piscícola en el departamento del Meta, profesional de la Dirección Técnica de Administración y Fomento (DTAF) para la gestión integral de los recursos pesqueros y de la acuicultura del país.

Julio César Sierra

Dirección técnica de administración y fomento – AUNAP

Técnico VUCE de la dirección técnica de administración y fomento de la AUNAP, con 12 años de experiencia en procesos administrativos y emisión de permisos pesqueros y acuícolas.

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